Auf der Empore führt eine kleine historische Ausstellung durch die Geschichte der Marke. Hier präsentieren sich neben den ältesten Rosolen Hoflieferantendiplome, Medaillen und Urkunden, die die hervorragende Qualität des Produktes durch mehr als zwei Jahrhunderte und in vielen Ländern der Erde bezeugen. In den Vitrinen wird die Produktvielfalt rund um das Echt Kölnisch Wasser sichtbar, die Entwicklung vom Aqua Mirabilis hin zum weltberühmten Duftwasser.
